Masala di Portugal: Merek dan Kota Produksi Populer

Portugal mungkin bukan negara pertama yang terlintas di benak Anda saat memikirkan rempah-rempah dan masala, namun perlahan-lahan negara ini mendapatkan pengakuan karena perpaduan rasa yang unik. Dari resep tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi hingga interpretasi modern, masala Portugis menawarkan perpaduan menarik antara Timur dan Barat.

Salah satu merek masala paling terkenal di Portugal adalah Casa da Índia. Dengan sejarah sejak abad ke-19, merek ini identik dengan kualitas dan keaslian. Casa da Índia mendapatkan rempah-rempahnya dari berbagai daerah di seluruh dunia, memastikan bahwa hanya bahan-bahan terbaik yang bisa dijadikan masala mereka. Dari bubuk cabai merah menyala hingga kayu manis aromatik, Casa da Índia menawarkan beragam masala untuk memenuhi setiap selera.

Merek populer lainnya di Portugal adalah Goa Spice. Terinspirasi oleh cita rasa bekas jajahan Portugis di Goa, merek ini menghadirkan sentuhan unik pada masala tradisional. Dikenal dengan citarasanya yang berani dan bersemangat, Goa Spice menawarkan masala yang sempurna untuk menambah cita rasa pada masakan Anda. Baik Anda mencari bubuk kari pedas atau garam masala yang beraroma, Goa Spice siap membantu Anda.

Dalam hal kota produksi, Lisbon dan Porto adalah dua pusat produksi masala di Portugal. Kota-kota ini tidak hanya memiliki warisan kuliner yang kaya, namun juga menjadi tempat percampuran budaya dari seluruh dunia. Akibatnya, kawasan ini menjadi pusat pedagang rempah-rempah dan produsen masala.

Lisbon, ibu kotanya, adalah rumah bagi beragam produsen masala. Dari bisnis kecil yang dikelola keluarga hingga operasi skala besar, Anda akan menemukan beragam masala yang sesuai dengan selera Anda. Baik Anda mencari cita rasa tradisional Portugis atau campuran internasional, Lisbon memiliki sesuatu untuk semua orang.

Porto, sebaliknya, terkenal dengan pasar rempah-rempah bersejarah dan toko rempah-rempah tradisional. Di sini, Anda dapat…