Pembuatan anggur di Portugal adalah tradisi berusia berabad-abad yang diturunkan dari generasi ke generasi. Dengan iklim yang beragam dan tanah yang subur, Portugal adalah rumah bagi beragam varietas anggur yang digunakan untuk menghasilkan beberapa anggur terbaik di dunia.

Salah satu kawasan penghasil anggur paling terkenal di Portugal adalah Lembah Douro, terletak di bagian utara negara itu. Wilayah ini terkenal dengan produksi anggur Port, anggur manis yang diperkaya yang sering dinikmati sebagai anggur pencuci mulut. Kebun anggur bertingkat curam di Lembah Douro menciptakan lanskap menakjubkan yang merupakan Situs Warisan Dunia UNESCO.

Kawasan penghasil anggur populer lainnya di Portugal adalah kawasan Alentejo, yang terletak di bagian selatan negara tersebut. Wilayah ini terkenal dengan iklimnya yang panas dan kering, yang sempurna untuk memproduksi anggur merah yang kental dan bertubuh penuh. Wilayah Alentejo juga merupakan rumah bagi sejumlah varietas anggur asli, seperti Trincadeira dan Aragonez, yang memberikan profil rasa yang unik dan berbeda pada anggur tersebut.

Selain kawasan penghasil anggur terkenal ini, terdapat juga wilayah penghasil anggur lainnya. sejumlah kota produksi kecil yang tersebar di seluruh Portugal yang mendapatkan pengakuan atas anggur berkualitas tinggi mereka. Kota-kota seperti Bairrada, Dão, dan Vinho Verde terkenal sebagai penghasil wine luar biasa yang mendapatkan popularitas baik di dalam negeri maupun internasional.

Terkait merek wine dari Portugal, ada beberapa nama yang menonjol di antara mereka. sisanya. Beberapa merek wine terpopuler dari Portugal antara lain Quinta do Crasto, Casa Ferreirinha, dan Herdade do Esporão. Merek-merek ini dikenal karena komitmen mereka terhadap kualitas dan tradisi, serta pendekatan inovatif mereka terhadap pembuatan anggur.

Secara keseluruhan, pembuatan anggur di Portugal adalah industri yang berkembang dan terus tumbuh dan berkembang. Dengan iklim yang beragam, tanah yang subur, dan tradisi berusia berabad-abad, Portugal benar-benar surga bagi pecinta anggur. Apakah Anda lebih suka anggur Port yang manis dan diperkaya dari D…