Ketika memikirkan tentang peternakan sapi perah di Portugal, pasti ada yang memikirkan keju lezat dan produk susu yang dihasilkan negara tersebut. Portugal memiliki tradisi peternakan sapi perah yang kaya, dengan banyak peternakan yang tersebar di seluruh negeri menghasilkan produk susu berkualitas tinggi.

Salah satu merek susu paling populer di Portugal adalah Queijo da Serra, yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan lembut. keju beraroma. Merek ini telah mendapatkan pengakuan baik secara nasional maupun internasional karena produk-produknya yang berkualitas tinggi. Merek susu populer lainnya di Portugal adalah Lactogal, yang memproduksi berbagai macam produk susu termasuk susu, keju, dan yogurt.

Beberapa kota terpopuler untuk produksi susu di Portugal antara lain Porto, Braga, dan Aveiro. Kota-kota ini terkenal dengan tradisi pertaniannya yang kaya dan iklim yang ideal untuk peternakan sapi perah. Padang rumput hijau subur di wilayah ini menyediakan lingkungan yang sempurna bagi sapi perah untuk merumput dan menghasilkan susu berkualitas tinggi.

Di Porto, peternakan sapi perah terkenal dengan produksi keju tradisional Portugis seperti Queijo do Pico dan Queijo de Azeitao. Keju ini dibuat dari susu yang bersumber secara lokal dan memiliki rasa khas yang membedakannya dari keju lainnya.

Braga adalah kota lain di Portugal yang terkenal dengan produksi susunya, khususnya produksi susu segar dan yogurt. Peternakan sapi perah di Braga berfokus pada produksi produk susu berkualitas tinggi yang bergizi dan lezat.

Aveiro, yang terletak di wilayah tengah Portugal, terkenal dengan produksi keju spesial seperti Queijo Serra da Estrela dan Queijo de Nisa. Keju ini dibuat menggunakan metode tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi, sehingga menghasilkan produk yang unik dan beraroma.

Secara keseluruhan, peternakan sapi perah di Portugal adalah industri yang kaya dan beragam yang menghasilkan beberapa produk susu paling lezat Di dalam dunia. Dengan iklim ideal dan tradisi pertanian yang kaya,…