Susu di Portugal bukan hanya komoditas pokok, namun merupakan bagian penting dari budaya dan keahlian memasak negara tersebut. Portugal memiliki tradisi produksi susu yang sudah berlangsung lama, dan industri susunya terkenal dengan produknya yang berkualitas tinggi. Dengan banyaknya merek dan kota produksi yang tersebar di seluruh negeri, susu Portugis menawarkan beragam pilihan bagi konsumen untuk dipilih.

Di Portugal, produksi susu tidak terbatas pada satu wilayah tertentu. Negara ini memiliki beberapa kota yang terkenal dengan produksi susunya, yang masing-masing memiliki ciri khasnya sendiri. Salah satu kota tersebut adalah Porto, yang terkenal dengan susunya yang lezat dan lembut. Susu Porto sangat dicari karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang halus, menjadikannya pilihan populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung.

Kota lain yang menonjol dalam produksi susu adalah Braga. Susu Braga terkenal dengan kesegarannya yang luar biasa karena bersumber dari peternakan lokal di wilayah tersebut. Hal ini memastikan susu memiliki kualitas terbaik dan mempertahankan rasa alaminya. Susu Braga sering digunakan dalam makanan penutup tradisional Portugis dan merupakan bahan pokok di banyak rumah tangga.

Bergerak lebih jauh ke selatan, kota Évora terkenal dengan produksi susu organiknya. Susu Évora berasal dari sapi yang dibesarkan di lingkungan yang dipelihara secara bebas, sehingga memungkinkan mereka untuk merumput di padang rumput yang subur. Hal ini menghasilkan susu yang tidak hanya enak tetapi juga bebas dari bahan tambahan dan hormon buatan. Susu organik Évora sangat dihormati karena kualitasnya yang unggul dan merupakan pilihan populer di kalangan konsumen yang sadar kesehatan.

Dalam hal merek, Portugal menawarkan beragam pilihan untuk dipilih. Salah satu merek yang paling populer adalah Mimosa, yang telah menjadi nama rumah tangga selama beberapa generasi. Mimosa menawarkan beragam produk susu, termasuk susu murni, susu skim, dan susu rasa. Dikenal karena kualitas dan rasanya yang konsisten, Mimosa identik dengan susu Portugis.

Merek terkemuka lainnya di Po…